In de kom van Deurningen lag op de weg naar Hengelo een oude herberg met paardenstalling. De oude pleisterplaats was zeer bekend bij voerleden en marskramers. Op hun tochten langs barre wegen wisten zij de weg te vinden naar de gelagkamer, waar de herbergier reeds klaar stond met de gebrande wateren.
Pelle’s eten & drinken opende haar deuren in haar huidige vorm voor het eerst in april 2002 en heeft zich sindsdien verder ontwikkeld en verbeterd. Pelle’s is een gezellig dorpscafé in het hartje van Deurningen. Mijn naam is Roy Spekhorst, dorpskastelein. Ik heb hier jaren mogen werken om zo mijn studie te bekostigen, en heb in april 2009, na mijn studie, zelf de “spatel” in handen mogen nemen! Ik ben een geboren Deurninger en ben trots om mijn passie voor het vak met u te kunnen delen!