Bij mooi weer kunt u heerlijk genieten op het grote terras. Iets minder weer, geen probleem, het gehele terras is verwarmd zodat het altijd aangenaam vertoeven is. Ook binnen is er gedacht aan uw vermaak. Naast de gebruikelijke speelautomaten staat er ook een fotoplay en twee dart borden.
Op zondag wordt er op deze beeldschermen ook Live voetbal vertoond.
De drukste dagen zijn donderdag, vrijdag en zaterdag. Op donderdagavond is het koopavond in Goes en als de winkels gaan sluiten komen vele nog "even" wat drinken in Café Matisse. Op vrijdag middag zijn de locale scholieren aan de beurt, zij komen massaal naar Matisse om de schoolweek af te sluiten. Op vrijdagavond komt het echte feest weekend pas serieus op gang.
Mensen komen van ver om van de gezelligheid, sfeer en de muziek van de dj te genieten. Zaterdag is de dag om helemaal los te gaan.
Op welke dag u er ook bent, het is een dag om nooit te vergeten.